Shaobao Bakpao jenis ini umumnya berisi daging ayam dan udang yang telah dicincang halus dan dibumbui. Selain itu, beberapa bakpao jenis ini berisi telur asin setengah matang yang akan meleleh saat dimakan. Ukuran untuk bakpao ini cukup besar dengan diameter mencapai 10 cm. Naihuangbao Bakpao jenis ini memiliki warna dan ukuran yang bermacam-macam. Berisi custard manis berwarna kuning, rasanya begitu nikmat dan menggugah selera.
Kaya-baozi Ini merupakan bakpao yang berisi selai srikaya. Rasanya manis dan disukai anak-anak hingga remaja.
Xiaolongbao Bakpao jenis ini umumnya berisi daging yang masih terasa juicy saat dikunyah. Tak seperti bakpao-bakpao lain yang berukuran cukup besar, Xiaolongbao memiliki ukuran cukup mini dengan diameter tak lebih dari 5 cm.
Doushabao Umumnya, bakpao jenis ini memiliki rasa yang manis dan tekstur lembut sehingga disukai anak-anak. Dengan isian berupa pasta kacang merah, selain disukai karena rasanya yang enak, bakpao ini disukai karena mengandung nutrisi yang baik buat kesehatan.
Shengjian Mantao Jika biasanya bakpao dimasak dengan cara dikukus, bakpao jenis Shengjian Mantao dimasak dengan cara digoreng. Isinya adalah daging cincang bisa daging sapi bisa juga daging babi. Yacaibao Jenis bakpao yang ketujuh adalah yacaibao. Ini merupakan bakpao yang biasanya berisi daging dan sayuran yang dibumbui dengan bumbu rempah khas Tionghoa.
Sriracha merupakan sambal fermentasi asal Thailand. Bahannya adalah cabai, bawang putih, cuka, garam, dan gula. Sambal ini berbentuk saus kental. Cita rasanya pedas dan asam dengan aroma bawang putih yang kuat.
Gochujang - Korea Selatan
Saus sambal berwarna merah cerah ini diketahui berasal dari Korea Selatan. Memiliki cita rasa manis pedas yang menyengat, saus ini berbahan cabai merah, beras ketan, serta fermentasi kedelai. Selain sebagai pelengkap, gochujang juga digunakan untuk bumbu beberapa makanan seperti tumisan atau sup.
Salsa - Meksiko
Sambal Meksiko ini diketahui memiliki cita rasa asam pedas hingga sangat pedas. Sambal ini disajikan dalam dua bentuk, yang pertama digiling halus menjadi saus. Serta dapat pula dipotong-potong dan dicampur dengan bahan lain seperti tomat hijau, jagung pipil, serta bawang bombay.
Chili Oil
Chili oil sangat populer di Jepang dan China. Sambal ini terbuat dari cabai kering atau cabai segar yang digiling dan dicampur dengan minyak. Jika di China sambal ini menggunakan lada Sichuan sebagai campuran, sedangkan versi Jepang menggunakan bawang putih dan jahe.
Wasabi - Jepang
Makan makanan jepang seperti sushi dan sashimi, selalu disajikan dengan sambal satu ini. Wasabi punya cita rasa yang unik. Begitu menyentuh lidah, kayaknya ada sedikit 'ledakan' yang langsung menghangatkan mulut dan disertai sedikit rasa manis. Tapi sambal yang berbentuk pasta hijau muda tersebut, bukan berasal dari cabai seperti sambal pada umumnya melainkan dari tanaman wasabi yang sekeluarga dengan tanaman brokoli dan kubis.
Nah kalau Thailand sih memang banyak banget bertebaran makanan-makanan aneh, mulai dari serangga goreng sampai buah-buahan yang dimakan pakai nasi, mango sticky rice pudding. Walaupun kelihatannya simpel banget tapi aneh, ternyata buah mangga yang segar cocok juga lho dimakan sama nasi apalagi ditambah sedikit santan, enak banget dan tentunya sehat. Nggak boleh kelewat deh kalau lagi ke Thailand!
Mochi Ice Cream - Jepang
Kue mochi adalah kue yang dibuat dari kertas beras ketan yang ditumbuk lalu dibentuk menjadi bulat. Isian kue ini bisa bermacam-macam, mulai dari kacang tanah, cokelat, keju, dan lain-lain. Kue mochi isi ice cream sebenarnya bukan hal yang baru. Dessert ini sudah ada di Jepang pada tahun 1981 dengan nama Yukimi Daifuku. Karena kelezatannya, kemudian mulai menyebar ke negara-negara lain termasuk Indonesia. Di Indonesia sendiri dessert ini juga populer. Mochi yang digunakan tetap mochi Jepang dan diberi isian ice cream rasa cokelat, strawberry, vanilla, durian, dan varian rasa yang lain.
Anmitsu - Jepang
Negara Jepang memang terkenal sebagai negara yang kreatif salah satunya dalam hal makanan. Kalau kamu datang ke negeri sakura ini, pasti kamu akan menemukan banyak makanan yang mungkin nggak pernah kamu pikirkan sebelumnya sampai kamu nggak mau memakannya. Tapi jangan salah, di sini juga surganya kuliner-kuliner enak. Salah satu makanan yang menjadi dessert terenak di dunia adalah Anmitsu. Dessert ini terdiri atas jelly, kacang azuki, sirup (mitsu), es krim dan kacang polong rebus, kemudian disajikan dengan sirup black sugar. Jadi kalau kamu lagi liburan ke Jepang, jangan sampai kamu melewatkan dessert ini. Yakin kamu bakal lupain rasanya?
Tarta de Santiago - Spanyol
Tarta de Santiago adalah bahasa Spanyol untuk kue Saint James. Kue almond ini memiliki sejarah yang panjang: Tarta de Santiago berasal di Abad Pertengahan di Galicia, sebuah daerah di barat laut Spanyol.
Tanghulu - China
Tanghulu adalah manisan buah tradisional dari Cina yang disajikan dengan cara ditusuk seperti sate. Selain sirup gula, Tanghulu biasanya dicelup ke dalam lelehan cokelat dan ditaburi wijen. Buah yang dijadikan manisan antara lain tomat, ceri, strawberry, blueberry, nanas, kiwi, pisang, dan anggur.
Gulaab Jamun – India
Gulaab Jamun adalah makanan penutup yang sangat populer di India. Makanan ini terbuat dari susu yang dicampur dengan terigu kemudian dimasak dengan cara digoreng dan disajikan bersama dengan sirup gula atau sirup mawar. Anak-anak sangat menyukai Gulaab Jamun karena rasanya yang manir dan teksturnya yang lembut. Gulab jamun juga bisa kita temui di beberapa negara di Asia Tenggara. Digambarkan sebagai lubang donat yang dicelupkan ke dalam sirup manis, gulab jamun dibuat dari susu bubuk dan digoreng secara tradisional menggunakan ghee.
Pie Apel - Amerika Serikat
Warga Amerika sangat menyukai kue jenis pie khususnya pie apel. Kue ini tergolong makanan tradisional yang biasanya disajikan dengan krim, ice cream, atau lelehan keju. Perbedaan dengan pie apel dari Perancis adalah pie Amerika disajikan tertutup atau dimasukkan ke dalam pie dough, sedangkan pie Perancis disajikan terbuka, tanpa pie dough.
Lamingtons - Australia
Lamingtons adalah makanan penutup Australia yang terdiri dari sponge cake kuning dilapisi cokelat dan ditaburi parutan kelapa diatasnya.
Kastil Pudding - Inggris
Puding khas Inggris ini memang berbeda dengan puding lain, karena memiliki bentuk seperti kastil yang diberi selai strawberry yang mengalir menuruni sisi puding. Jika pada umumnya puding dibuat dengan cara didinginkan, puding kastil berbeda karena dibuat dengan dipanggang.
Tiramisu - Italia
Masyarakat Italia juga menyebut dessert ini dengan Siena. Kue ini tergolong unik karena tiramisu khas Italia tidak dibuat dengan adonan dan tidak melalui proses pemanggangan, melainkan biskuit yang direndam ke dalam larutan kopi dan keju mascarpone. Kemudian biskuit tersebut disusun dengan krim dan didinginkan di lemari es agar biskuit tidak mudah hancur ketika disantap. Menurut resep asli, kue ini sebenarnya tidak dicampur dengan alkohol, tetapi seiring dengan perkembangan budaya dari waktu ke waktu, kue ini diberi tambahan rum atau anggur.
Om Ali – Mesir
Om (atau umm) ali adalah versi Mesir dari roti puding Amerika. Hal ini dibuat dengan puff pastry, susu, gula, vanili, kismis, serpih kelapa, dan berbagai kacang.
Yakgwa – Korea
Yakgwa adalah biskuit khas Korea yang terbuat dari madu, minyak wijen, dan tepung terigu. Biskuit ini dianggap sebagai obat tradisional karena mengandung madu yang sangat banyak.
1. Nasi Goreng di Acara World Expo Shangha Cina 2010
Sebagian dari kita tentu sudah akrab dengan makanan yang satu ini, yaitu Nasi Goreng. Lebih dari itu Nasi Goreng telah berhasil menjadi Icon Indonesia. Nama makanan nasi goreng semakin menyebar luas di mancanegara, setelah presiden Amerika Serikat Barack Obama menyebutkan nama makanan nasi goreng sebagai makanan khas Indonesia yang mendunia dan beberapa kali dia mengakui enaknya makanan yang satu ini.
Pada ajang “World Expo Shanghai China 2010” masakan nasi goreng menjadi suguhan yang menarik. Ajang perlombaan masak bertaraf internasional ini mampu membawa nama nasi goreng semakin dikenal di mata dunia. Acara ini mendapat respon positif dari pengunjung pameran dari berbagai negara. Nyatanya dalam sehari, sedikitnya nasi goreng yang disajikan dengan telur dada dan sate ayam ini mampu terjual hingga 700 porsi. Nasi goreng ini menjadi salah satu makanan khas indonesia yang mendunia.
2. Gado Gado di Napoli Italia
esia selanjutnya adalah gado gado. Gado gado adalah makanan khas jawa berupa sayur sayuran yang direbus dan dicampur menjadi satu. Makanan ini mempunyai bumbu khas kacang tanah yang di haluskan. Tak ketinggalan juga irisan telur dan taburan bawang goreng diatasnya. Penyajiannya yang unik dan lezat ini akan lebih komplit jika ditambah dengan emping goreng atau kerupuk.
Gado gado yang dapat dimakan seperti salad ini memang cukup sederhana. Perlombaan memasak internasional di Napoli pada tahun 2010, menjadi pembuktian gado gado bukan sembarang makanan. Di ajang ini gado gado menjadi juara pertama kategori tampilan sajian estetika, untuk itu gado-gado menjadi salah satu makanan khas indonesia yang mendunia.
3. Soto Ayam Laris Manis di Jepang
Tak hanya terkenal karena rasanya yang lezat, Soto juga memiliki tampilan yang indah. Makanan khas Indonesia ini paling nikmat jika di makan ketika musim hujan. Perpaduan udara yang dingin dan kuahnya yang panas adalah perpaduan yang pas bagi kita. Tak hanya di Indonesia saja, soto ayam juga ada di sebuah festival makanan di Jepang. Rupanya makanan soto ayam telah menjadi langganan di acara ini. acara ini sendiri diselenggarakan oleh pelajar Indonesia yang tergabung dalam PPIJ- Komsat Ibaraki. Terbukti dalam acara besar seperti ini soto ayam dapat menjadi makanan yang diterima dengan baik oleh masyarakat jepang dan soto menjadi makanan khas indonesia yang mendunia.
4. Sate Ayam Selalu Laris Manis dalam Festival Internasional
Makanan khas Indonesia yang terkenal beriktunya adalah sate ayam. Makanan yang dibakar ini merupakan makanan yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Terkenal dengan sate khas Madura, ternyata sate ayam mampu menghipnotis masyarakat luar negeri. Sebuah bazar internasional yang diselenggarakan di China 2013 silam menjadi bukti sate ayam digemari oleh para pengunjung bazar. Kegiatan ini tidak hanya menyelenggarakan kuliner Indonesia saja tapi juga kuliner dari beberapa negara. Tapi menu makanan Indonesia menjadi daya tarik tersendiri.
Salah satu yang menjadi sebuah kebanggan bagi makanan Indonesia adalah makanan sate ayam terjual habis disantap masyarakat setempat. Tak hanya di bazar saja, sebuah restoran masakan asli Indonesia mampu bersaing di tengah restoran termahal di New York Amerika. Dengan menu andalannya sate ayam, restoran dengan nama “Satay junction” mampu menarik warga amerika. Meski terbilang kecil , restoran ini selalu dipadati oleh warga Amerika yang mencintai makanan khas indonesia yang mendunia. selain mampu bertahan, jumlah pengunjungnya pun terus bertambah.
5. Rendang Masuk dalam 50 Most Delicious Foods
Rendang adalah makanan khas indonesia yang berasal dari Padang Sumatera. Rendang dibuat dari daging yang bercita rasa pedas, bumbunya menggunakan dari campuran berbagai bumbu serta rempah rempah asli indonesia. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulah ulang dengan menggunakan santan kelapa. Rendang dikenal dengan proses memasaknya yang cukup lama. Butuh waktu berjam jam untuk menghasilkan warna hitam pekat dan daging yang empuk.
Tapi percayalah, hal ini akan terbayar lunas ketika anda menyantapnya. Nikmat dan lezatnya rendang berhasil membuatnya terpilih di posisi paling atas dari 50 makanan terlezat di dunia versi “CNN internasional pada 2011”. Rendang bahkan menjadi menu Makanan favorite di sebuah hotel di Jerman dalam rangka festival kuliner masakan asli Indonesia. Acara ini diselenggarakan untuk memperingati 60 tahun persahabatan Indonesia Jerman. Rendang ini dinobatkan sebagai salah satu makanan khas indonesia yang mendunia.
6. Tempe Menu Favorit di Jepang dan Korea
Berikutnya adalah tempe, ternyata tak hanya orang Indonesia saja yang menyukai tempe. Seorang juru masak asal korea eduard quad adalah salah satu dari ribuan orang yang jatuh hati dengan tempe. Perhelatan Jakarta kuliner festival yang dihelat Oktober 2012 lalu menjadi perkumpulan koki dari berbagai mancanegara. Mereka datang untuk menikmati makanan khas Indonesia. Salah satu makanan khas Indonesia adalah Tempe Goreng.
Salah satunya adalah Eduard Quad, ternyata dari berbagai makanan yang ia cicipi, ia menjadikan tempe sebagai idolanya. Berbeda dengan koki asal Korea. Seorang warga Indonesia pak Rustomoadalah seorang pebisnis tempe di Jepang. Tak hanya dapat diolah menjadi makanan lezat, tempe juga menghasilkan pundi pundi uang. Nama pak Rustomo sendiri dikenal di beberapa daerah di Jepang. Bisnisnya menjual tempe berhasil memikat masyarakat Jepang, dengan demikian pantas kalau tempe ini menjadi makanan khas indonesia yang mendunia.
7. Sop Buntut sebagai makanan khas Indonesia
Makanan Indonesia yang mendunia terakhir adalah sop buntut. Sebuah acara untuk memperkenalkan masakan khas Indonesia diselenggarakan oleh kedutaan besar republik Indonesia di Madrid Spanyol. Salah satu menunya adalah sop buntut. Ternyata acara ini mendapatkan respon yang positif. Chef asal Indonesia menyajikan makanan khas Indonesia disini. Setidaknya terdapat 300’an orang yang menikmati makanan khas Indonesia dan jatuh hati pada sop buntut. Sop Buntut akhirnya dianggap sebagai makanan khas indonesia yang mendunia.
yaa guyss berikut adalah makanan Indonesia yang mendunia,,, orang luar aja tau dan mencobanya,,massa kita yang asli INDONESIA tidak, buruaannn cobaa yaaa...
